Située dans le village de Saint-Cyprien en Corse-du-Sud, la boucherie-traiteur de Rémy Mary, qui succède à une enseigne familiale de renom créée en 1973 par les frères Stromboni, doit sa renommée aux produits nobles, identitaires et de qualité qu'elle propose.

Quels sont les services proposés ?

Cochon de lait rôti à la broche arrosé de salamughja aux baies de myrte, filet de bœuf en croûte à la népita, carré de veau confit aux herbes du maquis : le traiteur aime sublimer les viandes de grande garde de la boucherie, dans un mélange ingénieux de respect des savoir-faire anciens et d’innovation.

Parmi ses services : buffets de mises en bouche froides ou chaudes, animations culinaires (découpe de prisuttu minute, plancha, bar à huîtres), animation brasero (terre et/ou mer), rôtisserie sur broche (veau, agneau, cochon de lait), personnel de service et de bar, prestations bar (vin d’honneur, bar à mojito).

Possibilité de déplacements dans toute la Corse ( Haute Corse sous conditions ).