Informations
Pour le plus beau jour de votre vie, le domaine alsacien Sylvie Fahrer & Fils vous propose de partager avec vous sa passion pour le vin. Entreprise familiale créée en 1932, c'est aujourd'hui la quatrième génération de viticulteurs qui sera heureuse de vous faire découvrir l’ensemble de leurs savoir-faire tournés vers le Bio et d'accompagner votre grand événement grâce à leurs délicieuses boissons !
Services proposés
Élaborant eux-mêmes leurs vins avec beaucoup de soins, ces derniers sont d'une grande qualité. Afin de vous faire une idée plus précise de leurs produits, ces professionnels vous inviteront à venir déguster gratuitement leurs vins directement sur leur domaine ou lors de salons.
À l'écoute de vos moindres désirs, ces professionnels se tiendront à votre disposition pour vous aider à trouver l'accord parfait entre les mets de votre grand repas et les vins qui les accompagneront, afin de rendre cet instant encore plus inoubliable !
Type de cuisine
Possédant 10 hectares de vignes situés en Alsace, c'est grâce aux différents terroirs sur lesquels poussent leurs plants que ces professionnels arrivent aujourd'hui à pouvoir vous présenter 14 vins différents d'un même millésime.
Travaillant majoritairement des vins jeunes (2 à 3 ans d'ancienneté), seuls quelques vins millésimés plus anciens sont à découvrir dans la cave. Produisant tous les cépages nobles d'Alsace, vous pourrez notamment y retrouver le Riesling, le Pinot Noir, le Pinot Blanc, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Sylvaner et le Muscat, mais également des crémants, des vins rosés, des cuvées spéciales et bien d’autres délicieux vins de leur production !
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Je suis à votre disposition pour trouver le meilleur accord mets/vins pour votre repas.
N'hésitez pas à me contacter pour toute question.
Au plaisir de vous satisfaire !
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