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Mariage

Informations

L'équipe de Jean-Luc Baltzer se fera un plaisir de se mettre à votre entière disposition pour l'organisation complète de votre cérémonie. Vous découvrirez une cuisine traditionnelle, élaborée par un Chef et de grande qualité.

Services proposés

L'équipe de Jean-Luc Blatzer et lui même se feront un plaisir de vous offrir leur service afin que vous puissiez passer une cérémonie des plus réussie. Vous pouvez compter sur eux pour l'organisation complète de votre réception: plus qu'un service traiteur, l'équipe de Traiteur Baltzer se chargera de l'évolution de votre cérémonie.

Type de cuisine

En ce qui concerne le type de cuisine proposée par Jean-Luc Baltzer et son équipe, vous aurez accès à une cuisine traditionnelle,de qualité, élaborée avec des bons produits et confectionnés suivant la ligne des grandes traditions culinaires. Vous pourrez choisir entre différentes options en ce qui concerne les menus mais ils seront toujours élaborés par de la grande cuisine simple et raffinée.

Plusieurs buffets sont à votre disposition. Vous aussi offrir aux plus jeunes un menu enfant. En ce qui concerne les formules cocktail, vous pourrez choisir entre plusieurs formules dont la formule 12 pièces avec boissons. Seront aussi à votre disposition des menus avec service à l'assiette.

Autres services

L'équipe de Jean-Luc Baltzer se fera un plaisir de vous offrir ses services pour toutes vos réunions et tous vos évènements. Tant pour vos fêtes privées comme pour vos réunions professionnelles, profitez du savoir-faire d'un Chef de grande cuisine et ses savourez les délices qu'ils ont spécialement élaborés afin de satisfaire les palais les plus exigeants.

Zone d'activité

C'est à Saran, à quelques kilomètres seulement du centre d'Orléans que vous pourrez rencontrer l'équipe de Jean-Luc Baltzer. Mais vous pourrez également faire appelle à eux afin qu'ils mettent leurs services à votre disposition dans toute la région d'Orléans et du centre de la France.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Service
Autres

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque / CB / Virement et Espèces
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Traiteur Baltzer

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 4.9 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 4.9 sur 5
41 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 4.8 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
Casmaran
Hélène M. Envoyé le 03/11/2024
Note globale 5 sur 5

Parfait en tout point !

Les menus et prestations sont clairs et précis.
Lors de RDV préparatoire nous avons personnalisé à notre thème. Dressage des tables rapide et parfaitement exécuté.
Le cocktail et le repas étaient chaud, raffinés et parfait ! Le service très professionnel, efficace et s'est adapté aux animations, le personnel à pris soin des mariés. Nous recommandons, c'est un excellent traiteur ! Encore merci.
Angélique
Angélique Envoyé le 11/10/2024
Note globale 5 sur 5

Juste parfait

Prestation parfaite tout le monde nous a félicité même les plus exigeants, rien à redire, il s'adapte aux activités et sont gentils.
Cassandra
Cassandra Envoyé le 30/09/2024
Note globale 4 sur 5

Avis en général

Globalement le service était correcte.
Que des avis positifs sur le plat.
Une secrétaire très sympathique et a l'écoute de toutes les demandes.
Marine
Marine S. Envoyé le 13/07/2024
Note globale 5 sur 5

Un super traiteur

Nous avons choisi Baltzer Traiteur sur conseil de Kathy, Dday Wedding Planner.
Nous avons adoré notre repas de mariage ainsi que nos invités. Du vin d'honneur jusqu'au service de nuit, c'était parfait.
Merci pour cette belle prestation, merci également aux personnes qui étaient chargées du service pour leur disponibilité et leurs sourires. C'était très agréable.
Méryl
Méryl Envoyé le 20/10/2023
Note globale 4.8 sur 5

Traiteur délicieux et à l'écoute

Nous avons, ainsi que nos invités, étaient ravis du cocktail et du repas. Tout était très bon. Et avons eu un excellent contact. Nous recommandons vivement.
Gaël
Gaël F. Envoyé le 22/09/2023
Note globale 5 sur 5

Excellent traiteur. Nous recommandons.

Tout était parfait. De la préparation en amont : choix des plats, des nappes, couverts. Du vin d’honneur au dessert, l’ensemble des intervenants étaient bienveillants et d’une gentillesse exemplaire. Tous nos invités ont été sous le charme du personnel qui nous a accompagné lors de cette magnifique journée. Un grand merci à tous !
Sarah
Sarah E. Envoyé le 12/08/2023
Note globale 5 sur 5

Traiteur exceptionnel

Le choix s’est tout de suite imposé dès le premier contact, quand on n’a jamais fait appel à un traiteur avec Baltzer tout est simple et fluide, des formules déjà structuré mais tout à fait modulables qui permettent d’entrée de jeu de savoir où l’on va.
Quant aux échanges à l’identique, tout est facile et bien pris en note. Nous n’avons jamais eu a redemander quoique ce soit.
Le repas fut d’une qualité exceptionnelle, tout en détail et finesse jusqu’au repas froid du lendemain magnifiquement décoré et présenté. Aucune fausse note.
Notre famille n'a fait que des compliments de l’équipe du mariage qui était sur place. Un vrai trio d'exception, des gens en or, discret et d'une gentillesse rare.
Vous avez sublimé notre mariage. Mille mercis !!!
Alice
Alice P. Envoyé le 20/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un traiteur à la hauteur de nos envies

Un traiteur très bon, avec un bon rapport qualité prix. Ils ont su être flexible à toutes nos demandes. Nous avons pu faire le mariage de nos rêves grâce à leur prestation en cocktail dînatoire. Formule parfaite pour nous sans plan de table et qui nous à permis de profiter de tous nos invités et de leurs nombreuses surprises grâce à cette flexibilité.
L'équipe à su s'adapter malgré la météo capricieuse du vin d'honneur et nous les en remercions. Le buffet du lendemain était également super.
Un grand merci à Baltzer et toute son équipe
Camille
Camille C. Envoyé le 10/05/2023
Note globale 5 sur 5

Parfait du début à la fin

L'équipe de Baltzer Traiteur s'est occupée à merveille de notre mariage malgré de nombreuses contraintes alimentaires, grâce à une communication fluide dès notre prise de contact.
L'équipe s'est montrée très professionnelle et attentive tout au long de la soirée pour que nous puissions passer un moment exceptionnel. L'enchaînement des plats était parfait, et nous n'avons eu que des compliments du cocktail au dessert, dont la mise en scène a été très appréciée.
Arrangeants, sympathiques et professionnels, nous recommandons cette équipe les yeux fermés !
Celine
Celine Envoyé le 30/01/2023
Note globale 5 sur 5

Très satisfait de ce traiteur pour notre mariage

Nous avons fait appel à Baltzer traiteur pour notre mariage et avons été très satisfaits de la prestation, du cocktail au dessert.
Lors de leur départ après le repas, ils nous ont laissé des flûtes, ainsi que le nécessaire pour café et thé, et le nappage, à leur rapporter le lundi, ce qui nous a permis de profiter de la fin de soirée tranquillement.
Nos invités ont été ravis du repas, tout était très bon !
Mélanie
Mélanie C. Envoyé le 25/08/2022
Note globale 5 sur 5

Impeccable !

Tout a été parfait, de la prise de contact à la dégustation jusqu'au service effectué par une équipe très agréable !
Lucile
Lucile Envoyé le 15/08/2022
Note globale 5 sur 5

Parfait cocktail + repas

C’etait parfait à 100%
Merci à toute votre équipe pour cotre gentillesse, et la qualité de vos service
On a eu des tonnes de compliments sur la qualité du cocktail et du repas c’était excellents !
Et merci pour le choix des vins qui on été également très appréciés!
Tout à été super
Vous pouvez leur faire confiance pour votre mariage !!
Bérangère Brun
Bérangère B. Envoyé le 25/07/2022
Note globale 5 sur 5

Parfait et efficace

Nous avons passé une journée exceptionnelle grâce à une équipe professionnelle, efficace et sympathique!
Nos invités se sont régalés, et nous aussi.
En amont, Baltzer traiteur était et ce prestataire a su s’adapter à toutes nos demandes!
Merci encore !
Thibault
Thibault O. Envoyé le 22/06/2022
Note globale 5 sur 5

Juste parfait

Nous avons fait appel à Traiteur Baltzer pour notre mariage du 18 juin 2022 à Talcy. Malgré des conditions extrêmement difficiles avec une chaleur parfois insupportable dehors et surtout dans la cuisine sans climatisation, l'équipe de Baltzer nous a offert une prestation plus que parfait. Du vin d'honneur jusqu'à la soupe à l'oignon, tout était parfaitement réalisé et succulent. L'ensemble de nos convives ont adoré les plats et certains ont même dit que c'etait le mariage auquel il avait le mieux mangé ! Alors mille fois merci pour le travail réalisé et pour avoir contribué à la réussite de notre mariage !
Ersi
Ersilia M. Envoyé le 22/06/2022
Note globale 5 sur 5

Juste totalement parfait

Nous avons fait appel à Traiteur Baltzer pour notre mariage du 18 juin 2022 à Talcy. Malgré des conditions météo extrêmement compliquées et une cuisine non climatisée (40° dehors et 50° dans la cuisine....), Baltzer a préparé des plats d'une qualité exceptionnelle. Du vin d'honneur jusqu'à la soupe à l'oignon, tout était simplement parfait. L'ensemble de nos invités nous ont félicités pour ce choix, mais tout le mérite revient à l'équipe de Baltzer. Nous vous remercierons jamais assez pour votre implication et le travail dans notre mariage, surtout au vu de toutes les exigences que nous avions ! Encore bravo et merci !
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Carte

711, Rue de Montaran 45770 Saran (Loiret)

Questions fréquentes concernant Traiteur Baltzer

Chez Traiteur Baltzer vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 100€.
Traiteur Baltzer propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Service
  • Autres
Les invités de Traiteur Baltzer peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Traiteur Baltzer lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Autres
Chez Traiteur Baltzer les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
Traiteur Baltzer propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 10 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Traiteur Baltzer est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne la qualité du service.
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