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Informations
Sur Mariages.net depuis 2023
Dernière mise à jour : Décembre 2024
Un zeste de fraîcheur, un grain de saveur ! L'histoire de Croq'gourmet, c'est l'histoire d’un jeune Chef Gauthier Cabiron. Dès son plus jeune âge, il baigne dans l'atmosphère de l'art culinaire. Cet héritage, transmis de génération en génération, l'imprègne depuis toujours.
L'influence marquante de son arrière-grand-père, de son grand-père et de son père, qui ont chacun élevé la gastronomie au rang de vocation, a profondément imprégné son parcours. Cet héritage précieux, Gauthier l'a nourri et enrichi au sein des plus prestigieuses institutions françaises.
Il a affûté ses talents chez des chefs étoilés tels que le Chef Vidal (2 étoiles à Val d'Isère), Le Chef Coutanceau (3 étoiles à La Rochelle) et le chef Mill, MOF (2 étoiles à Reims), après avoir suivi sa formation à l'école hôtelière renommée de Saint-Chély-d'Apcher. Sur son parcours exceptionnel il a eu l'opportunité de vivre la quête de son père du prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France.
Après avoir accompli sa mission de créer sa propre structure dans le monde du traiteur évènementiel, Gauthier Cabiron vous propose ses services qualitatifs et souhaite que vous puissiez profiter pleinement de votre mariage tout en dégustant d’excellents mets.
Services proposés
Voici les propositions du Chef :
- Pièces cocktails chaudes et froides
- Animations / ateliers chaudes et froides
- Entrées et mises en bouche
- Plat chauds
- Fromages
- Dessert (wedding cake, choux, pièce montée, macarons, mignardises, entremets...)
- Animations sucrées
- Boissons soft
- Boissons alcoolisées (carte des vins régionaux, cocktail, champagne et crément, tireuse à bière...)
- Snacking de nuit
- Menus enfants et repas prestataires
- Sculptures sur glace ornementales ou fontaine à boisson
- Etc.
Autres services
- Citroen Type H retro aménagé en brasero (viande et/ou poisson)
- Bar à pâtes fraiches
- Station pizza caravane rétro
- Mechoui / cochon de lait
- Brunch en livraison ou en animation
- Etc.
Les prestations incluent la vaisselle et verrerie adaptées à la solution choisie, le service (maître d'hôtel et son équipe), ainsi que la décoration. Croq'gourmet s'engage chaque jour au respect des hommes et de l'environnement au travers d'une politique de responsabilité sociétale. Contactez l'équipe pour un repas de mariage inoubliable !
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Pièces cocktails
Animations
Mises en bouche & entrées
Plats
Fromage
Desserts
Brunch & Braséro
Boissons soft
Alcools
Bar à pâte
Méchoui
Station à pizza camion
Cocktails
Sculpture sur glace
Snacking
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Biologique
Casher
Vegan
Autres (Nous sommes à l'écoute de vos souhaits et de vos régimes alimentaires)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui vous pouvez apporter votre gâteau de mariage. Pas de majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Merci de nous contacter
Comment s'effectue le paiement ?
25% à la signature du devis, 40% d'acompte 1 semaine à 15 jours avant la date de votre évènements, et solde à réception de la facture
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Avis de Traiteur Croq'gourmet
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
Note globale 5.0 sur 5
15 avis
Recommandé à 100%
Marina H. Envoyé le 12/10/2024
Note globale 5 sur 5
Un traiteur qui a fait l'unanimité !
Tous nos convives nous ont félicité pour le traiteur. Nous n'avons pas eu un seul retour négatif, sur l'ensemble des plats qui ont été servis (pièces et animations du vin d'honneur / dîner de reception / brunch du lendemain).
Nous avons pu choisir tous les éléments servis le samedi dans leur intégralité, grâce à une session de dégustation effectuée en amont. C'est là que nous avons pu goûter chacune des pièces, plats et accompagnements qui nous intéressaient, et avons pu ajuster en fonction de nos goûts. Ce qui s'est révélé très rassurant et utile, afin de préparer au mieux le menu du Jour J.
Nous avons été grandement accompagnés par Olivier, le commercial, qui est resté à l'écoute tout le long du processus et a répondu à la moindre de mes interrogations. Il s'est montré très disponible et réactif.
Sans oublier la maître d'hotel sur place, qui a énormément communiqué avec nous, a été attentive à nos beson et à l'écoute. Son équipe a été très professionnelle et efficace.
Nous avons pu choisir tous les éléments servis le samedi dans leur intégralité, grâce à une session de dégustation effectuée en amont. C'est là que nous avons pu goûter chacune des pièces, plats et accompagnements qui nous intéressaient, et avons pu ajuster en fonction de nos goûts. Ce qui s'est révélé très rassurant et utile, afin de préparer au mieux le menu du Jour J.
Nous avons été grandement accompagnés par Olivier, le commercial, qui est resté à l'écoute tout le long du processus et a répondu à la moindre de mes interrogations. Il s'est montré très disponible et réactif.
Sans oublier la maître d'hotel sur place, qui a énormément communiqué avec nous, a été attentive à nos beson et à l'écoute. Son équipe a été très professionnelle et efficace.
Sandrine Envoyé le 24/09/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage du 21/9/2024
Croq gourmet au delà de plats délicieux et raffinés à su répondre à nos attentes parfaitement !
Le jour J Olivier le responsable a su avoir l’œil partout répondant à toutes les demandes et imprévus
Le service de qualité et les invités conquis
Le mariage a été parfait grâce à Croq gourmet
Professionnels gentils réactifs et personnalisant les attentes
Mille mercis
Je recommande ++++++++
Le jour J Olivier le responsable a su avoir l’œil partout répondant à toutes les demandes et imprévus
Le service de qualité et les invités conquis
Le mariage a été parfait grâce à Croq gourmet
Professionnels gentils réactifs et personnalisant les attentes
Mille mercis
Je recommande ++++++++
Alice D. Envoyé le 10/09/2024
Note globale 5 sur 5
Tout simplement parfait !
Depuis notre première rencontre, Olivier a su nous accompagner avec gentillesse, bienveillance et professionnalisme. En effet, durant toute la préparation jusqu'au jour J, il a su nous aiguiller et nous conseiller. Nous avions choisi un cocktail dînatoire exclusif (pas de repas assis) qui a fait l'unanimité chez nos invités. Nous avons eu également de très bons retours sur l'équipe présente le jour J. Enfin, le plus important, tous les invités ont été conquis par l'ensemble des mets proposés jusqu'au dessert. Le brunch a été livré la veille dans les chambres froides et était tout aussi délicieux le lendemain. Nous avions sollicité quelques concurrents et le rapport qualité-prix proposé par traiteur Croq'Gourmet est imbattable. Merci pour tout !
Margot Envoyé le 10/09/2024
Note globale 5 sur 5
Délicieux !
Nos invités se sont tous régalés !
La prestation de Croq'Gourmet à été à la hauteur de nos espérances.
L'équipe a su s'adapter aux conditions et au lieu atypique (mariage sur la plage)
Olivier, le commercial, a été très à l'écoute de nos demandes. Il a été disponible à chaque moment.
Jade, la maître d'hôtel, a été très présente et a su s'organiser parfaitement avec les autres prestataires pour que tout soit parfait.
L'équipe des serveurs a été exceptionnelle, aimables, souriants, à l'écoute...
(Les seuls petits bémols que je peux noter : le spritz n'avait pas de goût, les burgers destinés aux enfants ont été distribués aux adultes, nous n'avons eu qu'une pyramide de macarons sur les deux initialement prévues)
Nos invités n'y ont vu que du feu, et nous nous en sommes rendus compte seulement le lendemain donc ça n'a eu aucune incidence sur notre soirée qui a été réussie à la perfection grâce à Croq'Gourmet.
Je vous les recommande vraiment sans hésitation !
La prestation de Croq'Gourmet à été à la hauteur de nos espérances.
L'équipe a su s'adapter aux conditions et au lieu atypique (mariage sur la plage)
Olivier, le commercial, a été très à l'écoute de nos demandes. Il a été disponible à chaque moment.
Jade, la maître d'hôtel, a été très présente et a su s'organiser parfaitement avec les autres prestataires pour que tout soit parfait.
L'équipe des serveurs a été exceptionnelle, aimables, souriants, à l'écoute...
(Les seuls petits bémols que je peux noter : le spritz n'avait pas de goût, les burgers destinés aux enfants ont été distribués aux adultes, nous n'avons eu qu'une pyramide de macarons sur les deux initialement prévues)
Nos invités n'y ont vu que du feu, et nous nous en sommes rendus compte seulement le lendemain donc ça n'a eu aucune incidence sur notre soirée qui a été réussie à la perfection grâce à Croq'Gourmet.
Je vous les recommande vraiment sans hésitation !
Johanna Envoyé le 03/09/2024
Note globale 5 sur 5
Foncez !!!! Les yeux fermés!
Un grand merci à Croq’gourmet pour la prestation pour notre mariage.
Tout était vraiment parfait.
Il a su répondre à nos attentes et demandes.
Le repas était succulent, du coktail au dessert.
Le service d’une qualité exceptionnelle, un personnel à l’écoute, discret, toujours souriant.
Vous avez su ravir les convives autant que nous, les mariés.
Un immense merci d’avoir fait de cette journée un moment inoubliable.
Johanna et Jean Pascal
Tout était vraiment parfait.
Il a su répondre à nos attentes et demandes.
Le repas était succulent, du coktail au dessert.
Le service d’une qualité exceptionnelle, un personnel à l’écoute, discret, toujours souriant.
Vous avez su ravir les convives autant que nous, les mariés.
Un immense merci d’avoir fait de cette journée un moment inoubliable.
Johanna et Jean Pascal
Laureen S. Envoyé le 14/08/2024
Note globale 5 sur 5
Un mariage hors du temps !
Préparer un mariage et la recherche de prestataires est toujours un mix d’excitation et de stress. Mais dès notre premier contact, Croq’ Gourmet nous a mis à l’aise et nous a conseillé dans les préparatifs de la partie traiteur de notre mariage. Et quelle prestation !
Les vases de la décoration ont été fournis par Croq’ Gourmet et correspondaient parfaitement à notre thème. Les prix sont transparents et il n’y a aucunes surprises entre le devis et la prestation. Nous nous sommes régalés le jour J, du vin d’honneur au dessert. L’équipe sur place a su s’adapter à nos demandes et a rendu les tables sublimes.
Nous recommandons plus que vivement Croq’ Gourmet pour votre mariage, et pour tout autre événement.
Et surtout, merci, merci, d’avoir fait de notre mariage une journée inoubliable, hors du temps. ❤️
Les vases de la décoration ont été fournis par Croq’ Gourmet et correspondaient parfaitement à notre thème. Les prix sont transparents et il n’y a aucunes surprises entre le devis et la prestation. Nous nous sommes régalés le jour J, du vin d’honneur au dessert. L’équipe sur place a su s’adapter à nos demandes et a rendu les tables sublimes.
Nous recommandons plus que vivement Croq’ Gourmet pour votre mariage, et pour tout autre événement.
Et surtout, merci, merci, d’avoir fait de notre mariage une journée inoubliable, hors du temps. ❤️
Alison N. Envoyé le 06/08/2024
Note globale 5 sur 5
Excellente prestation
L’équipe de Croq gourmet ont été d’une gentillesse exceptionnelle et d’un professionnalisme remarquable, attentifs aux moindres détails pour rendre notre journée parfaite, encore merci à eux !!
Audrey G. Envoyé le 03/06/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage 1er Juin 2024
Nous tenons à exprimer notre plus profonde gratitude envers Croq’Gourmet pour avoir rendu notre journée de mariage absolument mémorable. Chaque plat était un véritable chef-d'œuvre culinaire, alliant saveurs exquises et présentation impeccable. Le service était tout simplement exceptionnel, attentionné et professionnel du début à la fin. Nos invités n'ont cessé de nous complimenter sur la qualité et la diversité des mets proposés. Merci infiniment pour votre contribution à faire de notre mariage un événement inoubliable!
Richert Envoyé le 12/05/2024
Note globale 5 sur 5
Un professionnalisme au dessus de tout
Une équipe hors du commun, menée par Olivier, qui a été de toutes les attentions pour notre mariage du 11 mai 2024.
Toujours présent et à l'écoute de nos demandes, toujours de bonnes idées et suggestions adaptées.
En plus, histoire de ne rien gâcher, un succulent vin d'honneur, des animations, il ne restait rien des succulents mets
Toujours présent et à l'écoute de nos demandes, toujours de bonnes idées et suggestions adaptées.
En plus, histoire de ne rien gâcher, un succulent vin d'honneur, des animations, il ne restait rien des succulents mets
Paola Envoyé le 09/06/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage 18 mai 2024 / Paola et Michael
Nous tenons à vous remercier pour votre professionnalisme! Bravo au chef et à Olivier qui ont été au petit soins avec nous et avec les invités !!! Notre mariage est inoubliable et beaucoup grâce à vous !!! Nous ne manquerons pas de vous recommander !!! Encore merci pour tout !!!
Les avis vous ont convaincus ?
Labels
Les vrais mariages de Traiteur Croq'gourmet
Démétrios & Aurélie
7 photos · 15/06/2024
Collaborateurs
Mas Neuf
Note globale 5.0 sur 5 , 16 avis
·
Domaine mariage 
Domaine de la Trinité
Note globale 5.0 sur 5 , 27 avis
·
Domaine mariage Carte
19, Rue Saint Exupéry 34000 Saint-Jean-de-Védas (Hérault)
Questions fréquentes concernant Traiteur Croq'gourmet
Chez Traiteur Croq'gourmet vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 65€ à 200€.
Traiteur Croq'gourmet propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Décoration
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
Les invités de Traiteur Croq'gourmet peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
Les différents types de menus proposés par Traiteur Croq'gourmet lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Halal
- Biologique
- Casher
- Vegan
- Autres (Nous sommes à l'écoute de vos souhaits et de vos régimes alimentaires.)
Chez Traiteur Croq'gourmet les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
- Paiement à la consommation
- Quantité fixe par personne - illimitée
- Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
- Quantité totale fixe (avec limite horaire)
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Traiteur Croq'gourmet propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 700 invités maximum.
Traiteur Croq'gourmet est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.