Buffet apéritif de bienvenue - pièces selon le nombre d'invités, 1000 pièces

Assortiments asiatiques : sushi, maki, rouleaux de printemps, nems au crevettes

Assortiments orientales : brick au légumes / botbot de thon et de kebab et samoussa

Assortiments américain : mini burgers 3 sortes /mini hot dog/ mini wrap au thon et wrap au poulet

Assortiments méditerranée : canapés de saumon, chausson farcis, pizza /quiches fromage,

Mini croissants, triangle crème de crevettes,

Assortiments : vérines avocat crevette/ tartare de tomates oignon, vérines crème citron saumon fumé

Assortiments provençales croûtons, tapenades, brandade de morue, tarama et ses croûtons

Anchoïade

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Animations brasero

Brochettes de kefta, de merguez, de poulet mariné

Crevettes, seiches, thon à la provençale

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Plats

La viande de votre choix, garnitures (écrasée de pomme de terre, légumes à la provençale, courgettes, tomates marinée sa carotte fan glacé, asperge

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Ardoises de fromages et sont pain tranchée (4 sortes)

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Grande pièce montée de votre choix (+ cascade de champagne offerte)

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Café et pain sont compris dans le menu

Buffet apéritif salé

70 nems aux crevettes

70 petit hot dog

70 petit burger aux bœuf et poulets ( 2X 50 )

70 brick farci

140 assortiments de verrine ( saumon fumé , crevettes , tartare de tomate et concombre 2X60 )

70 botbote farci aux kebab

70 de chaussons farcis

70 wrapps farci

70 mini hot dog

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Animation plancha avec :

70 brochettes de poulets

70 brochettes de kefta

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Un gâteaux carrée de votre choix (4 euros la part)

Buffet apéritif de bienvenue - pièces selon le nombres d'invité

Assortiments asiatiques : sushi, maki, rouleaux de printemps, nems au crevettes

Assortiments orientales : brick au légumes / botbot de thon et de kebab et samoussa

Assortiments américain : mini burgers 3 sortes /mini hot dog/ mini wrap au thon et wrap au poulet

Assortiments méditerranée : canapés de saumon, chausson farcis, pizza /quiches fromage,

Mini croissants, triangle crème de crevettes,

Assortiments : vérines avocat crevette/ tartare de tomates oignon, vérines crème citron saumon fumé

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Animation plancha

Brochettes de kefta, merguez, poulets marinée

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Entrée

Grandes salades de crudités avec ces bricks (7 crudités fraîches et faites maison)

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Plat

Épaules d'agneaux confite façon méchoui (3 par tables) accompagnée de produit grenailles, carottes fanes confite et sa semoule par déçu et sa décorations

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Dessert

Grand plateaux de fruits frais découpé (6 fruits)

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Pièce montée de votre choix (choux, ou autre sur 90 cm max)

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Café, thé a la menthe et le pain sont compris, dans le menu boissons par tables (coca, oasis, eaux (3 par tables))

Buffet apéritif de bienvenue - pièces selon le nombres d'invité

Assortiments asiatiques : sushi, maki, rouleaux de printemps, nems au crevettes

Assortiments orientales : brick au légumes / botbot de thon et de kebab et samoussa

Assortiments américain : mini burgers 3 sortes /mini hot dog/ mini wrap au thon et wrap au poulet

Assortiments méditerranée : canapés de saumon, chausson farcis, pizza /quiches fromage,

Mini croissants, triangle crème de crevettes,

Assortiments : vérines avocat crevette/ tartare de tomates oignon, vérines crème citron saumon fumé

Assortiments sucrée : macaron, verrines sucrée, donuts, choux a la crème, petit fondant chocolats

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Animation plancha

Brochettes de kefta, de merguez, de poulets

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Entrée

Grandes salades de crudités avec sa pastillas (7 crudités fraîches et faites maison)

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Plat

Poulets aux olives (3 par tables) aux citron confit et sa sauce dermelha

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Dessert

Grand plateaux de fruits frais découper (6 fruits)

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Pièces montée de votre choix (choux, ou autre sur 90 cm max)

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Café, thé à la menthe et le pain

Buffet apéritif de bienvenue - pièces selon le nombre d'invités

Assortiments asiatiques : sushi, maki, rouleaux de printemps, nems au crevettes

Assortiments orientales : brick au légumes / botbot de thon et de kebab et samoussa

Assortiments américain : mini burgers 3 sortes /mini hot dog/ mini wrap au thon et wrap au poulet

Assortiments méditerranée : canapés de saumon, chausson farcis, pizza /quiches fromage,

Mini croissants, triangle crème de crevettes,

Assortiments : vérines avocat crevette/ tartare de tomates oignon, vérines crème citron saumon fumé

Assortiments provençales croûtons, tapenades, brandade de morue, tarama et ses croûtons

Anchoïade

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Entrée

Grandes salades de crudités (7 crudités fraîches et faites maison)

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Plats

Mechoui (un agneaux pour 30 personnes) accompagné de pommes de terre rôti et haricots vert ou de semoule au raisin

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Dessert

Grand plateaux de fruits frais découper (6 fruits)

OU

Pièces montée de votre choix (choux, ou autre sur 90 cm max)

Café, et pain sont compris