Informations
Célia, une jeune femme passionnée par les gâteaux en a fait son métier. Après plusieurs formations en pâtisserie/chocolaterie et en travaillant en entreprise, elle a pu réaliser toutes sortes de wedding cakes, et a décidé de faire plus souvent plaisir aux jeunes mariés ! Chaque gâteau est différent et unique, tout comme chaque amour et chaque couple sont différents et uniques.
Produits proposés
Allant de la simple génoise, aux entremets fruités et exotiques en passant par les plus gourmands (triplement chocolaté, caféiné, etc.), tout est personnalisable au goût des mariés, afin que vous puissiez savourer votre premier gâteau en tant que jeunes mariés, et ce en le partageant avec vos proches.
Le tout, en prenant les produits de base à proximité et de qualité. Les gâteaux sont d'une hauteur maximum de 6 centimètres, superposés l'un au-dessus de l'autre grâce à une structure. De 25 à 180 personnes soit 10 étages.
Il y a aussi possibilité de faire de cette structure, une pièce montée de macarons, choux ou mignardises. Tellement de possibilités s'offrent à vous ! Célia vous propose aussi un tooping selon les goûts et les couleurs du mariage (couple de mariés, fleurs, pièce en chocolat).
Méthode de travail
Lors d'un rendez-vous avec Célia, vous pourriez lui dire toutes vos envies, vos désirs et vos préférences. Et si vous avez des doutes, ou si vous êtes un peu perdus, elle vous conseillera avec grand plaisir sur le choix du gâteau.
Autres services
Que se soit pour un anniversaire, un baptême, une fête privée ou un événement d’entreprise, Célia se fera un plaisir de vous créer, "le" dessert à partager avec vos amis et vos proches à l’occasion de votre célébration.
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Questions fréquentes concernant Dess'Ehr
- Traditionnel
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- Pièces montées
- Autres (Des number cake/ lettre cake.)
- Vente et élaboration de gâteaux de mariage
- Vente et élaboration de gâteaux faits sur-mesure
- Produits sucrés
- Autres (Préparation d'une fiche technique avec allergènes, et description des gâteaux pour le service.)
- Sans fruits secs
- Dessert de mariage
- Design personnalisé
- Autres (Mignardises sucré.)