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Offrez-vous une fête grandiose jusqu'à l'arrivée de votre dessert. L'Atelier Gourmand confectionnera pour vous un magnifique wedding cake sur-mesure, au plus proche de vos goûts.
Services proposés
Véritable artiste du sucre glace et de la crème, L'Atelier Gourmand met son talent de cake designer à votre service pour donner vie à vos rêves les plus fous à l’occasion de votre grande célébration.
Pièce montée en macarons, ou décor en fraises, tout sera possible pour votre grand jour. L'Atelier Gourmand se charge de votre dessert de noce en confectionnant pour vous de merveilleuses gourmandises allant de votre wedding cake aux tartes en passant par vos cupcakes, pop cakes ou autres entremets.
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Équipe
25 ans d’expérience en France et à l’étranger. Née en Auvergne, à Issoire, d’une famille de gourmands, gourmets, je me suis pris de passion pour la pâtisserie à l’âge de 8 ans. Après 6 ans d'apprentissage, CAP pâtissier/chocolatier/confiseur, chocolatier et brevet de maîtrise en pâtisserie au sein de La Chaumière à Clermont Ferrand chez Mr. et Mme. Sabatier, direction des Pyrénées orientales à Font Romeu comme chef pâtissier au pied des pistes de ski, puis petit tour catalan pour enfin me décider à tenter ma chance au Canada comme Chef pâtissier au New Brunswick. Fort de mon expérience, de retour en France en 2008 ou je crée L’atelier Gourmand, rue des Vieillard à Clermont Ferrand et devient artiste pâtissier en Auvergne. 8 ans plus tard, l’aventure continue sur Orcines pour me consacrer à l’événementiel avec un nouveau concept la fabrication de gâteau personnalisé et sur-mesure.
Carte
Questions fréquentes concernant L'Atelier Gourmand
- Fondant
- Traditionnel
- Thématique
- Cupcakes
- Pièces montées
- Design exclusifs
- Vente et élaboration de gâteaux de mariage
- Vente et élaboration de gâteaux faits sur-mesure
- Produits sucrés
- Élaboration de desserts individuels
- Sans fruits secs
- Cupcakes
- Dessert de mariage
- Chocolats
- Design personnalisé