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Informations
Grâce à sa grande expérience dans le domaine, le Maître artisan boulanger pâtissier Michel Le Roy réalisera la prestation culinaire de vos rêves. Pièces montées personnalisées (Pas de wedding cake), compositions de choux et de nougatine, entremets variés, la Pâtisserie Le Roy, est traiteur d'exception.
Services proposés
Pour le dessert, laissez faire les experts. Dîtes-leur simplement vos parfums, vos couleurs et votre type de gâteau préféré et Michel Le Roy créera en respectant tous ces élément votre gâteau.
50 sortes environs :
- Eclairs vanille, chocolat, café, citron
- Tartelettes au citron normal, meringué
- Religieuse vanille, chocolat, café
- Babas au rhum, crème pâtissière ou chantilly
- Chantilly, étui chantilly, étui chantilly creme de marron, Paris-brest praliné
- Tartelettes fraises, pommes et autres
- Etui meringue praliné
- Castel praliné , chocolat
- Trois chocolats
- Pavé caramel
- Souris (chocolat)
- Grenouillle (fraise)
- Cochon (framboise)
- Figue (morceaux de figues)
- Amandine nature ou framboise
- Pignons
- Craquelin praliné
- Tahitienne
- Spécialité le Gibassier gâteau sablé 100 % à l'huile d'olive, spécialité Provençal. Sept parfums proposés : Anis, Fleur d'oranger, pignons, amandes, nougat, mendiant, citron.
Pour le bouquet final de cette journée si importante, la Pâtisserie Le Roy prouvera son excellence et son métier en vous réalisant une somptueuse pièce montée. Pour les mariages, baptêmes, anniversaires, confirmations, etc., les artistes garantiront un succès total.
Autres services
Pour la réception de votre vie, assurez-vous que vos invités dégustent les meilleurs mets possibles. L’équipe de professionnels mettra son savoir-faire au service de votre évènement et se chargera de votre palais. Pour accompagner les bonnes sauces du repas, profitez de la diversité des pains cuisinés par l’expert :
- Baguette du patron
- Pavé
- Baguette aux graines
- Pain complet
- Pain aux céréales
- Pain de seigle
- Pain aux graines de sésame
- Pain aux figues
Pour mettre en appétit vos convives, les spécialistes mettront également en place pour le buffet des plaques de 72 pièces comprenant :
- Des tourtes
- Des pizzas
- Des quiches
- Des pissaladières
Se fait aussi en demi plaques de 36 pièces.
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Avis de Pâtisserie Le Roy
Superbe pièce montée
Un nuage pour terminer le repas
Tous nos invités nous ont félicité, alors merci à l’équipe de la boulangerie Roy !
Mariage Fanny et Clément 10/07/2021
J'ai adoré la forme et la décoration de la pièce montée, je n'ai aucun sens de la décoration, du coup on leur a laissé carte blanche et on a bien fait !
Les petits gâteaux de soirée était délicieux. On a été ravis !
Nous avons décidé de ne passer que par eux pour tous les anniversaires et les événements que nous aurons.
Nous avons pu goûter leurs choux qui sont excellents.
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Questions fréquentes concernant Pâtisserie Le Roy
- Fondant
- Traditionnel
- Pièces montées
- Autres (Gâteaux de soirées, entremets, pièces montées personnalisés, gibassiers... )
- Vente et élaboration de gâteaux de mariage
- Vente et élaboration de gâteaux faits sur-mesure
- Produits sucrés
- Élaboration de desserts individuels
- Sans fruits secs
- Dessert de mariage
- Design personnalisé