Romuald et Sophie, pâtissiers chocolatiers passionnés, sont installés dans le Sud Seine et Marne. Sophie est passée par les plus beaux palaces de Paris et est ancienne Cheffe de la brigade de la Pâtisserie du célèbre Café de la Paix à Paris, membre du comité d’organisation de la coupe du monde de la Pâtisserie.
Romuald et Sophie ont ouvert leur pâtisserie / chocolaterie dans une ancienne gare à Saint Mammès. Depuis cet endroit atypique, ils vous confectionnent le meilleur de la pâtisserie. N’hésitez pas à venir les rencontrer ! Ils ont à coeur de vous proposer un gâteau exceptionnel pour une journée inoubliable.